Hubungan Pengetahuan Tentang Diet Rendah Garam Dengan Tekanan Darah Pada Pasien Hipertensi
DOI:
https://doi.org/10.70437/excellent.v4i2.222Keywords:
Pasien Hipertensi, Pengetahuan diet rendah garam, Tekanan DarahAbstract
Hipertensi masih menjadi salah satu penyebab kematian tertinggi di Indonesia dan sering tidak disadari oleh penderitanya hingga muncul komplikasi, sehingga dikenal sebagai the silent killer disease. Salah satu upaya pencegahan agar kondisi tidak semakin parah adalah dengan menerapkan diet rendah garam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan tentang diet rendah garam dengan tekanan darah pada pasien hipertensi di Rumah Sakit Aulia Hospital tahun 2026. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain cross sectional yang dilakukan pada 17–25 Februari, dengan sampel sebanyak 52 pasien menggunakan teknik total sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki tingkat pengetahuan rendah (75,0%) dan tekanan darah tidak terkontrol (69,2%). Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan diet rendah garam dengan kondisi tekanan darah (p-value 0,000 ≤ 0,05). Temuan ini menunjukkan bahwa semakin baik pengetahuan pasien, semakin besar kemungkinan tekanan darahnya terkendali, sehingga edukasi menjadi faktor penting dalam pengendalian hipertensi.
Downloads
References
Annisa, A. T. A. (2022). Determinan kejadian hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Dua Boccoe dan Puskesmas Biru Kabupaten Bone tahun 2021.
Cashman, K. D., Kenny, S., Kerry, J. P., Leenhardt, F., & Arendt, E. K. (2019). ‘Low-salt’ bread as an important component of a pragmatic reduced-salt diet for lowering blood pressure in adults with elevated blood pressure. Nutrients, 11(8). https://doi.org/10.3390/nu11081725
Cheristina, & R. (2021). Lama menderita dan tingkat hipertensi dengan tingkat kecemasan pada lansia dalam tinjauan studi cross sectional duration. Jurnal Fenomena Kesehatan, 4, 449–456.
Furqani, et al. (2020). Hubungan gaya hidup dengan tekanan darah pada masyarakat penderita hipertensi di wilayah Tlogosuryo Kelurahan Tlogomas Kecamatan Lowokwaru Kota Malang. Nursing News, 3(1).
Juraschek, S. P., Woodward, M., Sacks, F. M., Carey, V. J., Miller, E. R., & Appel, L. J. (2017). Time course of change in blood pressure from sodium reduction and the DASH diet. Hypertension, 70(5), 923–929.
Kartika, M., & Mirsiyanto, E. (2018). Faktor-faktor risiko yang berhubungan dengan hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Rawang Kota Sungai Penuh. J Kesmas Jambi, 5(1), 1–9.
Kemenkes RI. (2023). Hipertensi dan stroke. Kanisius.
Kusmana. (2023). Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian hipertensi pada kelompok usia dewasa muda (20–44 tahun) di wilayah kerja Puskesmas Wonggeduku Kabupaten Konawe. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat (JIMKESMAS), 3(1), 1–11.
Kusumaningsih, D., & Nismawati, A. (2021). Meningkatkan pengetahuan diet garam pengurang risiko hipertensi, Dusun Sidodadi, Kecamatan Penengahan, Lampung Selatan. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat, 4, 1272–1277.
Lukitaningtyas, D., & Cahyono, E. A. (2023). Pengembangan ilmu dan praktik kesehatan, 2(2), 100–117.
Mapagerang, R., Alimin, M., & Anita. (2018). Hubungan pengetahuan dan sikap pada penderita hipertensi dengan kontrol diet rendah garam. JIKP (Jurnal Ilmiah Kesehatan Pencerah), 7, 37–44.
Nazari, N., & Khairunnisa, Y. (2021). Hubungan pengetahuan tentang diet rendah garam dengan sikap pasien hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Kembang Tanjong Kabupaten Pidie. Jurnal Sains dan Aplikasi, 13(1), 9–14.
Nurlita, N., et al. (2017). Pengetahuan pasien hipertensi terhadap diet rendah garam sebelum dan sesudah diberikan konsultasi gizi di Poli Gizi Rumah Sakit Raden Mattaher tahun 2017. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 5(2), 117–126.
Palimbong, S., Kurniasari, M. D., & Kiha, R. R. (2018). Keefektifan diet rendah garam I pada makanan biasa dan lunak terhadap lama kesembuhan pasien hipertensi. Jurnal Keperawatan Muhammadiyah, 3(1), 74–89.
Podungge, Y. (2020). Hubungan umur dan pendidikan dengan hipertensi pada menopause: The correlation between age and education with hypertension at menopause. Gorontalo Journal of Public Health, 3(2), 154–161.
Profil Kesehatan Provinsi Riau. (2023). Kasus hipertensi di Provinsi Riau.
Putra, S., & Susilawati, S. (2022). Pengaruh gaya hidup dengan kejadian hipertensi di Indonesia: A systematic review. Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(2), 15794–15798.
Ruhyanuddin. (2017). Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian hipertensi di Puskesmas Makrayu Kecamatan Ilir Barat II Palembang. J Aisyah Jurnal Ilmu Kesehatan, 2(1), 23–30.
Sani. (2023).
Supriati, Astuti, & H. P. (2017). Pengaruh gaya hidup terhadap penurunan tekanan darah di Desa Blembem wilayah kerja Puskesmas Gondangrejo. Jurnal Kesehatan Kusuma Husada.
Triyanto. (2014). Pelayanan keperawatan bagi penderita hipertensi secara terpadu. Graha Ilmu.
Unger, T., Borghi, C., Charchar, F., Khan, N. A., Poulter, N. R., Prabhakaran, D., Ramirez, A., Schlaich, M., Stergiou, G. S., Tomaszewski, M., Wainford, R. D., Williams, B., & Schutte, A. E. (2020). 2020 International Society of Hypertension global hypertension practice guidelines. Hypertension.
Whelton, P. K., Carey, R. M., Muntner, P., & others. (2025). Scientific statement on the management of hypertension in adults. Hypertension, 85(2), 254–289.
World Health Organization. (2023). Hipertensi. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension
Downloads
Published
License
Copyright (c) 2026 Wangi Desma Yulita, Alini Alini, Rizki Rahmawati Lestari (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
